Как сделать вкусный салат с авокадо и папайей?

Этот сытный и вкусный салат особенно понравится тем, кто ведет здоровый образ жизни, а также придерживается спортивной диеты. Рецепт простой.

Что понадобится?

Приготовьте заранее половину папайи, 2 авокадо, свежемороженые и заранее очищенные креветки не более 100 грамм, 1 лайм, листья любимого салата, пучок кинзы, соевый соус. Также можно добавить любимую зелень.

Основные ингредиенты в блюде — листья салата и папайя, но вкус можно регулировать, увеличив количество других составляющих. Также на вкус влияет сорт выбранной папайи, фрукт может быть как сильно сладким, так и не очень, и это не зависит от его спелости. Незрелую папайю употреблять в пищу нельзя.

Как приготовить?

Порубите кинзу и добавьте ее в чашку с соевым соусом, выдавите туда же сок одного лайма.

Замороженные креветки обжариваются со всех сторон, чтобы они приобрели характерный розовый цвет.

Авокадо и папайя чистятся от кожуры. Из папайи удаляются все семечки. Их для салата следует нарезать пластинками. Салатные листья рвутся и выкладываются на тарелку. Если в листьях есть твердые жилы, лучше их вырезать.

На салатные листья выкладываются креветки, авокадо и папайя. Все это поливается соусом.

Блюдо готово.

Слегка изменить вкус салата помогут разные варианты соуса. Попробуйте добавить к соевому рыбный соус или соус терияки.

Также в салат можно добавить пряности по вкусу.

Из остатков папайи и авокадо можно сделать вкусный и полезный для организма бутерброд. На цельнозерновой хлеб намажьте пасту из авокадо, а кусочки папайи разложите сверху. Все готово.

Нет времени готовить?

Не в каждом магазине реально найти папайю, чтобы приготовить этот салат, но специальный поиск фрукта будет обязательно успешным. Если же этот ингредиент не будет найден, закажите готовый салат с доставкой по Москве в нашем ресторане.