Ресторан китайской, паназиатской и авторской кухни.
Ресторан Hong Kong расположился на 25 этаже гостиницы Holiday Inn совсем рядом с парком Сокольники. Здесь можно отдохнуть после прогулки по парку, провести деловую встречу, отпраздновать день рождения, корпоратив, другое торжество. Яркое оформление зала дополняется великолепными видами. Панорамные окна подарят прекрасный обзор на центр столицы. Особенно хорош вид в вечернее и ночное время.
Кухня сочетает блюда китайской, гавайской, вьетнамской и тайской кухни. Особой «изюминкой» меню считаются авторские эксперименты известного шеф-повара Дмитрия Шуршакова, благодаря которым, казалось бы, хорошо известные блюда «играют» новыми оттенками вкуса.
Комфорт, великолепные виды и прекрасная кухня ресторана Hong Kong – идеальное сочетание для вашего отдыха!
Шеф-повар
Один из создателей Hong Kong – не устает радовать посетителей авторскими находками. Карьера Шуршакова началась в 1991 году. С тех пор он прошел большой путь, стал одним из самых известных шеф-поваров в Москве, получил известность далеко за ее пределами.
В 2009 году Дмитрий увлекся сочетанием традиционной и модной в то время молекулярной кухни. Со временем шеф-повар вернулся к более сдержанным и привычным вариантам меню. Но от любви к необычным сочетаниям и оригинальным решениям не отказался. В разработанных им меню всегда присутствуют необычные оттенки вкуса, неожиданные соусы и специи, а также фирменная «шуршаковкская» часто провокационная подача. Все это вы найдете в меню ресторана Hong Kong наряду с традиционными блюдами китайской и паназиатской кухни.
Дорогие друзья, слышали ли вы о существовании лунных пряников, или юэбинов, как их называют в Китае? Это особенное лакомство, которое в древности готовили в качестве подношения Луне на Праздник Середины Осени. Добрая традиция сохранилась и до наших дней: сейчас китайские пряники дарят близким и друзьям в знак почтения и уважения, желая им здоровья, долгих лет…
Мы рады предложить вам уникальную акцию: предъявите 10 чеков на сумму от 5000 рублей в течение года, и мы подарим вам незабываемый сюрприз — ужин на выбор: «Утка по-пекински» или «Карп белка» Наши повара готовят только из свежих продуктов и следуют традиционным рецептам китайской кухни. Утка по-пекински известна своим нежным вкусом и сочностью, а карп…
Дорогие друзья, мы рады пригласить вас принять участие в нашей невероятной акции на коктейли! В период с 1 августа по 30 сентября, заказывая два коктейля, вы получаете третий в подарок — освежающий Aperol Spritz! Воспользуйтесь этой уникальной возможностью и насладитесь этим потрясающим напитком в уютной атмосфере нашего ресторана «Hongkong»! Ждём вас!
