Ресторан Гонконг в Москве
Московский ресторан Hong Kong, созданный известным шеф-поваром Дмитрием Шуршаковым, появился сравнительно недавно, но очень быстро завоевал популярность. Открыть ресторан на 24 этаже гостиницы рядом с парком было довольно смелой идеей. Основной риск – расположение, не совсем идеальное с точки зрения московской публики. Но именно расположение вместе с именем одного из знаменитых московских поваров и стали главной «фишкой» для гурманов.
Отдых на высоте 24 этажа
Сюда очень приятно зайти после прогулки в парке или шоппинга по бутикам центра столицы. Днем здесь практически всегда тихо и уютно, даже большое количество гостей не помешает вашему отдыху.
Отдыхают здесь и постояльцы гостиницы Holiday Inn. Да и других гостей столицы часто можно встретить в этом заведении. Панорамный вид на Москву с высоты 24 этажа действительно впечатляет. А потому Гонконг все чаще включают в перечень туристических объектов.
Несколько слов о кухне
Кухня в ресторане Hong Kong в Москве – необычна, но привлекает множество гурманов. «Кулинарный хулиган» Шуршаков давно известен умением создавать на основе традиционных рецептов необычные, но невероятно вкусные блюда.
В этом заведении на кухне царит Азия – Китай и Гонконг, Вьетнам и Тайвань. Все это дополняется гавайскими и европейскими «нотками». Но самое главное – это необычное сочетание специй и другие кулинарные хитрости от Шуршакова, которые делают знакомые, казалось бы, блюда, иногда неожиданными, а порой даже с трудом узнаваемыми. Но все это действительно очень вкусно! Впрочем, для ценителей традиционного меню в ресторане Гонконг также подберут варианты по вкусу из китайской, паназиатской или европейской кухни.
Еще одна «фишка» Шуршакова не была забыла и в этом проекте – оригинальная подача. Оформление блюд иногда восхищает так, что не хочется разрушать красоту, а временами даже шокирует. В общем, впечатлений у вас от посещения ресторана Гонконг в Москве останется масса! И вы обязательно захотите вернуться сюда еще раз и привести друзей.
Кстати, по вечерам здесь особенно красиво, да и развлекательная программа на высоте. А если вам повезет заглянуть в Hong Kong летом, обязательно побывайте на открытой веранде. Там вид еще более захватывающий, чем даже с самого удобного диванчика возле окна.